BLOG SOSYAL MEDYA

KAŞAR PEYNİRLİ KÖFTE

Malzemeler :

 
1/2 kg köftelik kıyma
 
 
1 yumurta
 
1 orta boy soğan (rendelenmiş)
 
3 tane patates
 
1 diş sarımsak
 
1 kaşık galeta unu
 
1 su bardağı Çay Çiftlik Kaşar Peyniri (rendelenmiş)
 
1 çorba kaşığı salça
 
Tuz
 
Karabiber
 

Yapılışı:
 

Kıymayı yoğurduktan köfte haline getirdikten sonra birer yumurta büyüklüğünde kopararak yuvarlayın.
Ortalarını parmaklarınızla bastırarak çanak şekline getirin.
Haşlanmış patatesleri de ezerek baharatlarla tatlandırın ve birer çorba kaşığı köftelerin içine doldurun.
Hazırladığınız köfteleri fırın tepsisine dizdikten sonra 1 çorba kaşığı salça ile iki bardak suyu karıştırarak tepsiye ekleyin. Köfteler iyice kızarana kadar 220 derecede pişirin. 
Fırından almadan 5 dakika önce üzerlerine kaşar peynir serpin ve kaşar peynirleri eriyince fırından alıp servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
 

 

384 kez görüntülendi.
Yorum yaz
geri
ÜRÜNLER Kaliteli ve lezzetli Çay Çiftlik ürünleri, titiz kontrollerden geçer. Geleneksel damak zevkimize uygun olarak el ve hava değmeden en hijyenik koşullarda üretilir.

×