BLOG SOSYAL MEDYA

KIZARMIŞ PEYNİR

 
MALZEMELER: 400 gr. Çay Çiftlik kaşar peyniri (Kibrit kutusu şeklinde doğranmış 8 parça), 2 yumurta, Un, Galeta unu, Kızartma yağı
 
YAPILIŞI: Geniş bir kaba unu, başka bir geniş kaba da galeta ununu dökün. Yumurtaları iyice çırpın. Derin bir kızartma tenceresine yağı koyup orta ateşte kızdırın. Yağ kızmakta iken kaşar peyniri dilimlerini sırasıyla önce una sonra çırpılmış yumurtaya daha sonra da galeta ununa güzelce bulayın. Sonra tekrar çırpılmış yumurtaya ve galeta ununa bulayın. Bu arada yağınız yeteri kadar kızmış olmalıdır. Peynirleri pembeleşene kadar kızartınız. Kızartma işlemi bitince servis tabağına alınız. 
 
Turşu ve mevsim salatası eşliğinde servis edebilirsiniz. 

1277 kez görüntülendi.
Yorum yaz
geri
ÜRÜNLER Kaliteli ve lezzetli Çay Çiftlik ürünleri, titiz kontrollerden geçer. Geleneksel damak zevkimize uygun olarak el ve hava değmeden en hijyenik koşullarda üretilir.

×