BLOG SOSYAL MEDYA

LİMONLU VANİLYALI KURABİYE

Malzemeler:

150 gram Çay Çiftlik tereyağı

1 su bardağı pudra şekeri

2,5 - 3 su bardağı un

1 paket kabartma tozu

1 tatlı kaşığı limon rendesi

1 adet yumurta

1/2 çay kaşığı tuz

1,5 paket vanilin


Yapılışı :

Tereyağını kısık ateşte eritin ve oda sıcaklığında birkaç dakika dinlendirin. Erimiş tereyağı ve yumurtayı bir kabın içine alın. Hafifçe çırpın. İçine pudra şekerini ilave edin ve karıştırın. Ardından limon kabuğu rendesini ve vanilini ekleyin. Kabartma tozu, tuz ve unu eleyerek ilave edin. Karıştırarak homojen bir kurabiye hamuru elde edin. Hamuru streç film ile sarıp buzdolabında yaklaşık 1 saat dinlendirin. Çıkan hamuru iki yağlı kağıdın arasına alın. 2cm kalığında olacak şekilde açın. Yuvarlak şekiller çıkararak yağlı kağıdın üzerine aktarın. 180 derecede ısıtılmış fırında 8-10 dakika kadar pişirin. Renkleri hafif dönmeye başladığında fırından alın ve oda sıcaklığında dinlendirin. Dinlendikten sonra afiyetle tüketin.

331 kez görüntülendi.
Yorum yaz
geri
ÜRÜNLER Kaliteli ve lezzetli Çay Çiftlik ürünleri, titiz kontrollerden geçer. Geleneksel damak zevkimize uygun olarak el ve hava değmeden en hijyenik koşullarda üretilir.