BLOG SOSYAL MEDYA

PEYNİRLİ MUFFİN

 
MALZEMELER: 3 yumurta, 1/2 su bardağı süt, 1/2 su bardağı Çay Çiftlik yoğurt, 1/2 su bardağı sıvı yağ, 1 su bardağı Çay Çiftlik lor peyniri ya da Çay Çiftlik beyaz peynir, 1 çay kaşığı tuz, 1 paket kabartma tozu, Dere otu ya da maydanoz ince ince doğranmış, 2, 5-3 su bardağı un (unu yavaş yavaş eklemek gerekiyor, peynirin durumuna göre gerekli un miktarı değişebiliyor) Üzeri için: Susam, Çörek otu
 
YAPILIŞI: Derin bir kapta yumurta, süt, yoğurt, sıvı yağı karıştırın. Peyniri ve tuzu ve maydanozu ilave edin. Muffin kalıplarınız hazırlayın. Unun içine kabartma tozunu döküp harmanlayın. Sıvılarla hazırladığınız karışıma unu azar azar yedirin. Kek hamurundan biraz katı, kurabiye hamurundan biraz cıvık bir kıvam elde etmek gerekiyor. Kullandığınız peynir sulu ise unun miktarı biraz fazla olabilir. Un miktarı iyi ayarlanmazsa kabardıktan sonra çökme olasılığı var. Hazırladığınız karışımı muffin kalıplarına dökerek, önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 40-45 dakika pişirin. Afiyet Olsun. #çayçiftlik #tarif #muffin

 

884 kez görüntülendi.
Yorum yaz
geri
ÜRÜNLER Kaliteli ve lezzetli Çay Çiftlik ürünleri, titiz kontrollerden geçer. Geleneksel damak zevkimize uygun olarak el ve hava değmeden en hijyenik koşullarda üretilir.

×