MUHALLEBİLİ PASTA Malzemeler: 1 buçuk paket kakaolu petibör bisküvi Muhallebisi için:  1 litre Çay Çiftlik Süt 1 su bardağı toz şeker 3 yemek kaşığı un 3 yemek kaşığı nişasta, 1 yemek kaşığı Çay Çiftlik Sade Yağ 1 paket vanilya (5 gram) 1 poşet krem şanti Çikolata sosu için:  1 su bardağı su 3 yemek kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı un (silme olacak) 1 yemek kaşığı kakao 1 tatlı kaşığı Çay Çiftlik Tereyağı Bir tutam tuz 60 gram bitter çikolata Yapılışı: Muhallebisini hazırlamak için, süt, toz şeker, un ve nişasta tencereye alınıp, pürüzsüz bir karışım elde edene kadar tel çırpıcı ile karıştırılır. Elde edilen karışım ocağın üzerinde, kıvam alıncaya kadar karıştırarak pişirilir. Muhallebi kaynayıp kıvam aldıktan sonra içerisine vanilya ve margarin ilave edilip karıştırılır. Ardından ocaktan alınarak ılınmaya bırakılır. Muhallebi ılındıktan sonra içerisine toz krem şanti ilave edilip, mikser yardımı ile 4-5 dakika kadar çırpılır. Borcam tepsi içerisine, bir sıra süt ile ıslatılmış kakaolu petibör bisküvi dizilir ( aksi halde muhallebiyi dökerken kayıyor). Üzerine biraz muhallebi dökülüp güzelce yaydırılır. Muhallebinin üzerine tekrar bisküvi dizilip, bisküvinin üzerine muhallebi yaydırılır (bu aşamada bisküvileri ıslatmanıza gerek yok). Malzemeler bitene kadar bu işleme devam edilir ve muhallebili bisküvi pastası, oda ısısında iyice soğuması için bekletilir. Çikol... detay