ÇİLEKLİ MAGNOLİA Malzemeler 1 litre Çay Çiftlik süt 1 su bardağı toz şeker 2 adet yumurta sarısı 1 Türk kahvesi fincanı mısır nişastası 2 yemek kaşığı tepeleme un 1 adet vanilya 1 kutu krema ( 200 ml) 2 paket Eti Burçak bisküvi 10-15 adet çilek Yapılışı Bu tarif hem çok hafif hem de çok lezzetli bir tarif. Sunumu ise oldukça estetik ..göze hitap eden misafirlerinizi etkileyecek bir tarif. Muzlu, çilekli, kivili, şeftalili, kayısılı,pişmiş halde tarçınlı cevizli elmalı olarak denenebilecek tarifi ben mevsim itibari ile çilekli olarak hazırlamak istiyorum. . . Siz arzu ettiğiniz uygun gördüğünüz her meyve ile her mevsim hazırlayabilirsiniz. Hadi başlayalım. İlk iş olarak 2 paket Eti Burçak bisküviyi rondo da çekin toz haline getirin. Çilekleri yeşil yaprak bölümlerini koparmadan su dolu bir kasede bekletin. Temizlensinler Krema,bisküvi ve çilek hariç Muhallebi malzemesi ile muhallebinizi hazırlayın….yani süt, toz şeker, yumurta sarısı, mısır nişastası, un ve vanilyayı derin bir tencerede güzelce telle çırpın ve ocakta muhallebi kıvamı alana kadar göz göz olup, pıt pıt atana kadar pişirin. Şimdi suda bekleyen çilekleri sudan üstten toplayarak elinizle nazikçe alın ….süzgeçe koyun çileklerin yaprak kısımlarını bir bıçak ile alın atın..çilekler süzgeçte beklesinler. Muhallebiniz bu arada pişti şimdi muhallebi soğusun. Siz bu arada süzülmüş çilekleri dilimleyin.... detay