PRATİK GRANOLA

Malzemeler

1 adet muz

3 çorba kaşığı pekmez

2 çorba kaşığı hindistan cevizi yağı

2 su bardağı yulaf ezmesi

2 avuç ceviz

2 avuç çiğ fındık

3 çorba kaşığı kabak çekirdeği içi (çiğ)

1 tatlı kaşığı tarçın

1 yemek kaşığı susam

3 çorba kaşığı kuru üzüm

3 çorba kaşığı kuru kayısı

2 çorba kaşığı hindistan cevizi

Yapılışı: Geniş bir kaseye yulaf ezmesini alın. Başka bir kasede muzu iyice ezin üzerine pekmez ve Hindistan cevizi yağını ekleyin ve iyice karıştırın. Yulaf ezmesinin üzerine doğradığınız kuru yemişleri, kabak çekirdeğini, susamı ve tarçını ekleyin. Üzerine sıvı karışımı ekleyip iyice karıştırın, tepsiye güzelce yayın. 160 derece fırına atın, 15 dakika pişirin. Çıkartıp karıştırın ve sonra 15 dakika daha pişirin. Toplamda tam 30 dakika pişirin. Soğuduktan sonra üzerine Hindistan cevizi ve kuru meyveleri ekleyip iyice karıştın ve kavanoza alın. Bu şekilde uzun süre tazeliğini korur. Soğuk süt ya da yoğurt ile tüketebilirsiniz. Kasenize taze meyveler de ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun.