MALZEMELER:

Ganajı için:

• 400 gram çikolata
• 100 gram fındık içi

İçi için:

• 4 adet orta boy muz

Krem şantisi için:

• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağı Çay Çiftlik soğuk süt

Muhallebisi için:

• 1 su bardağı toz şeker
• 4 su bardağı Çay Çiftlik süt
• 1 paket vanilya
• 2,5 yemek kaşığı nişasta
• 3 yemek kaşığı un

YAPILIŞI:

1. Muhallebi için süt, şeker, un, nişasta ve vanilyayı tencereye alın.
2. Orta ateşte sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirin.
3. Ocaktan alıp oda sıcaklığında dinlendirin.
4. Krem şantiyi süt ile çırpın ve hazırlayın.
5. Soğuyan muhallebinin içine krem şantiyi ekleyip mikserle çırpın.
6. Muzları kalıba veya borcama dizin.
7. Üzerine muhallebiyi döküp düzleştirin.
8. Çikolatayı benmari usulü eritip üzerine yayın.
9. Buzdolabında en az 4 saat dinlendirin.
10. Üzerine fındık serpip dilimleyerek servis edin.