MALZEMELER:

• 2 yemek kaşığı Çay Çiftlik tereyağ
• 2 yemek kaşığı mısır unu
• 1 su bardağı su
• 1 kase Çay Çiftlik çeçil peyniri (veya Çay Çiftlik kaşar peyniri)
• Bir tutam tuz

YAPILIŞI:

1. Tereyağını bir tencerede eritin.
2. Mısır ununu ekleyip kavurmaya başlayın.
3. Üzerine 1 su bardağı ılık suyu ekleyin.
4. Topaklanma olmaması için sürekli karıştırarak pişirin.
5. Küçük doğranmış peynirleri ekleyip karıştırmaya devam edin.
6. Peynirler eriyip karışım kıvam alıncaya kadar pişirin.
7. Ayrı bir tavada tereyağını kızdırın.
8. Kızdırılmış tereyağını üzerine gezdirin.
9. Tuz ekleyip son karıştırmayı yapın ve servis edin.