MALZEMELER:

• 50 gr Çay Çiftlik tereyağı (yumuşak)
• 2 su bardağı un (yarısı kepekli un olabilir)
• 1 su bardağından bir parmak eksik Çay Çiftlik pastörize süt
• 1 su bardağı küçük doğranmış ceviz
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 150 gr Çay Çiftlik kaşar peyniri (rendelenmiş)

YAPILIŞI:

1. Un, tereyağı, süt, ceviz, kabartma tozu, tuz ve baharatları bir kaba alıp karıştırın.
2. Ardından rendelenmiş kaşar peynirini ekleyin ve tekrar karıştırın.
3. Hamur kulak memesi kıvamına gelene kadar gerekirse azar azar un ilavesi yapın.
4. Hazırladığınız hamurdan pinpon topu büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.
5. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.
6. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında yaklaşık 30–35 dakika pişirin.
7. Fırından çıkarıp sıcak veya ılık olarak servis edin.