MALZEMELER:

• 1 yemek kaşığı Çay Çiftlik tereyağı
• 4 yemek kaşığı mısır unu
• 3 yemek kaşığı Çay Çiftlik lor peyniri veya Çay Çiftlik tel peyniri
• 2 su bardağı ılık su
• 5-6 adet küp küp doğranmış Çay Çiftlik kaşar peyniri
• Tuz

YAPILIŞI:

1. Tereyağını tavada eritin.
2. Mısır ununu ekleyip yaklaşık 5 dakika rengi dönene kadar kavurun.
3. Lor peynirini ekleyip karıştırın.
4. Ilık su ve tuzu ilave edip hızlıca karıştırarak topaklanmayı önleyin.
5. Kısık ateşte pişirmeye devam edin.
6. Kaşar peynirini üzerine ekleyin ve eşit şekilde dağıtın.
7. 3 dakika daha kısık ateşte pişirip servis edin.

Afiyet olsun.