Ön Yükleyici Kapat
Fabrika / Genel Müdürlük
Solaklı Beldesi, Zağarlı Mah. Kazım Karabekir Cad. No: 28,
Yüreğir / Adana
Bizi Arayın
(322) 372 20 87

PEYNİRLİ MUFFİN

Tuzlu severler için pratik bir alternatif. Kahvaltılarda veya beş çaylarında sunabileceğiniz, peynir ve otlarla zenginleşmiş porsiyonluk kekler.

PEYNİRLİ MUFFİN

MALZEMELER:

  • 3 yumurta
  • 1/2 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı Çay Çiftlik yoğurt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı Çay Çiftlik lor peyniri veya Çay Çiftlik beyaz peynir
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 paket kabartma tozu
  • Dereotu veya maydanoz (ince doğranmış)
  • 2,5 - 3 su bardağı un (kontrollü ekleyin)

Üzeri için:

  • Susam
  • Çörek otu

YAPILIŞI:

  1. Yumurta, süt, yoğurt ve sıvı yağı bir kapta karıştırın.
  2. Peynir, tuz ve doğranmış yeşillikleri ekleyin.
  3. Un ve kabartma tozunu karıştırıp sıvı karışıma azar azar ekleyin.
  4. Kekten biraz koyu, kurabiyeden biraz yumuşak bir hamur elde edin.
  5. Karışımı muffin kalıplarına dökün.
  6. Üzerine susam ve çörek otu serpin.
  7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40-45 dakika pişirin.
  8. Sıcak veya ılık servis edin.