MALZEMELER:

• 3 yumurta
• 1/2 su bardağı süt
• 1/2 su bardağı Çay Çiftlik yoğurt
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı Çay Çiftlik lor peyniri veya Çay Çiftlik beyaz peynir
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• Dereotu veya maydanoz (ince doğranmış)
• 2,5 - 3 su bardağı un (kontrollü ekleyin)

Üzeri için:

• Susam
• Çörek otu

YAPILIŞI:

1. Yumurta, süt, yoğurt ve sıvı yağı bir kapta karıştırın.
2. Peynir, tuz ve doğranmış yeşillikleri ekleyin.
3. Un ve kabartma tozunu karıştırıp sıvı karışıma azar azar ekleyin.
4. Kekten biraz koyu, kurabiyeden biraz yumuşak bir hamur elde edin.
5. Karışımı muffin kalıplarına dökün.
6. Üzerine susam ve çörek otu serpin.
7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40-45 dakika pişirin.
8. Sıcak veya ılık servis edin.