Malzemeler

• 250 gram Çay Çiftlik tereyağı
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• 100 gram rendelenmiş Çay Çiftlik kaşar peyniri (isteğe göre tulum, sepet, otlu, çeçil veya diğer peynir çeşitleri)

Püf Noktası

Tereyağını kısık ateşte eritin ve üzerindeki süt köpüklerini aldıktan sonra peynir ile karıştırın.

Yapılışı

1. Tereyağını oda sıcaklığında yumuşatın.
2. Kırmızı toz biber ve rendelenmiş peyniri ekleyip karıştırın.
3. Tüm karışımı iyice harmanlayın.
4. Alüminyum folyoyu parlak yüzeyi dışa gelecek şekilde serin.
5. Hazırladığınız karışımı ortasına yerleştirin.
6. Rulo şeklinde sarın.
7. Derin dondurucuda saklayın.

Servis Önerisi

Makarna soslarında, kanepelerde ve tuzlu hamur işlerinde kullanabilirsiniz.

Afiyet olsun.