BLOG SOSYAL MEDYA

BÖĞÜRTLENLİ CLAFOUTIS

Malzemeler:1 çorba kaşığı (10 gr) tereyağı. 2 jumbo yumurta ( oda sıcaklığında ) , 8 yemek kaşığı (125 gr) şeker. 1 paket vanilya, 1/3 bardak (60 gr ) elenmiş un, ½ bardak krema ( 5 yemek kaşığı), ½ bardak Çay Çiftlik günlük süt, 700 gr böğürtlen 

Hazırlanışı: 24 cm. genişliğinde, 5 cm. yüksekliğinde (Yaklaşık) bir kalıp hazırlayın. 2 yemek kaşığı toz şekerini kalıbın kenarları dahil tüm iç yüzeyini kaplayacak şekilde kalıba sepin ve sonra kalıbı sallayarak eşit şekilde yayılmasını sağlayın ve sonra bu şekilde hazırlanmış kalıbı buz dolabına koyun. 

Yapılışı: Fırınınızı 180 dereceye ayarlayın. Yumurtaların beyazını ayırın ve ¼ çaykaşığı tuzla çırpıp kar yapın. Sarılarını büyük çırpma kasesine koyun. Altı yemek kaşığı şekeri ilave edip vanilyayı da ekleyerek mikserde çırpın. Kremayı ilave edip iki dakika çırpın. Sütü ve unu ilave edip spatula ile karıştırın. Çırpmış olduğunuz yumurta aklarının balonlarını söndürmeden yavaşça spatula ile ilave edin.Hazırlamış olduğunuz kalıbı buzdolabından çıkarıp böğürtlenleri koyun. Yumurtalı, kremalı karışımı üzerine dökün. 180 derece ısıtmış olduğunuz fırında 45 dakika pişirin. Servis etmeden önce biraz soğutup dondurma ile servis yapın. 

Afiyet olsun.

1012 kez görüntülendi.
Yorum yaz
geri
ÜRÜNLER Kaliteli ve lezzetli Çay Çiftlik ürünleri, titiz kontrollerden geçer. Geleneksel damak zevkimize uygun olarak el ve hava değmeden en hijyenik koşullarda üretilir.
Kişisel verilerin korunması kanunu kapsamında bilgilendirme ve açık rıza formu'na göz atmak için tıklayın.

×