BLOG SOSYAL MEDYA

EV USULÜ YOĞURTLU TANTUNİ

Malzemeler:
500 gram tavuk göğsü
2 adet soğan(piyazlık doğranmış)
3 adet domates(küp doğranmış)
1/2 demet maydanoz
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1/2 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı pul biber
3 yemek kaşığı zeytinyağı
4 adet lavaş ekmeği
Sosu için: 1 kase Çay Çiftlik yoğurt, 1yemek kaşığı Çay Çiftlik tereyağı, 1 tatlı kaşığı toz biber
Yapılışı: Tavukları haşlayın ve haşlandıktan sonra küçük küçük doğrayın. Tantuniyi yapacağınız tavayı iyice ısıtın. Yağ ile birlikte tüm baharatları tavaya atın ve baharatların kokusu çıktıktan sonra tavukları ekleyin. Tavukların dışı kızarana kadar iyice kavurun. Tavuğu ocaktan almaya yakınken domates ve soğanları tavaya atın ve çevirerek pişirin. Soğan ve domatesler hafif diri kalması için çok pişirmiyoruz. Son olarak maydanozu da ekledikten sonra karıştırın ve ocaktan alın. Lavaşı ısıtın, tavuk tantuniyi yayın ve yoğurtlu sosu üzerine dökerek sıcak servis edin. Afiyet olsun.

47 kez görüntülendi.
Yorum yaz
geri
ÜRÜNLER Kaliteli ve lezzetli Çay Çiftlik ürünleri, titiz kontrollerden geçer. Geleneksel damak zevkimize uygun olarak el ve hava değmeden en hijyenik koşullarda üretilir.
Kişisel verilerin korunması kanunu kapsamında bilgilendirme ve açık rıza formu'na göz atmak için tıklayın.

×