BLOG SOSYAL MEDYA

SÜTLÜ BAL KABAĞI ÇORBASI

Malzemeler:
7-8 adet küp küp doğranmış bal kabağı (yaklaşık 300 gr)
1 adet havuç
1 adet patates
1 adet kuru soğan
1 diş sarımsak
2,5 su bardağı su
1 adet kemik suyu
1 çay bardağı Çay Çiftlik süt
Zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Yapılışı: Doğradığımız soğanı, sarımsağı, havucu, patatesi ve bal kabaklarını zeytinyağında kavuralım. Ben, bal kabağını kolay pişsin diye daha küçük parçalara ayırdım. Kavrulduktan sonra, 2,5 su bardağı suyu ve 1 adet kemik suyunu ekleyip, kaynamaya bırakalım. Kaynayınca, çorbayı homojen olması için blendırdan geçirelim. Baharatlarını ve 1 çay bardağı sütü de ekleyip, bir taşım daha kaynatalım. Afiyet, şifa olması dileğiyle.

610 kez görüntülendi.
Yorum yaz
geri
ÜRÜNLER Kaliteli ve lezzetli Çay Çiftlik ürünleri, titiz kontrollerden geçer. Geleneksel damak zevkimize uygun olarak el ve hava değmeden en hijyenik koşullarda üretilir.
Kişisel verilerin korunması kanunu kapsamında bilgilendirme ve açık rıza formu'na göz atmak için tıklayın.

×