BLOG SOSYAL MEDYA

SÜTLÜ BEZELYE ÇORBASI

Malzemeler:
1 su bardağı bezelye
1 adet soğan
1 adet patates
1 su bardağı Çay Çiftlik süt
1 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı Çay Çiftlik tereyağı
1tatlı kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
4-5 su bardağı su
Yapılışı: Soğanı yemeklik doğrayın. Patatesi küp şekilde doğrayın. Derin ve geniş bir tencerede 1 yemek kaşığı tereyağını eritin. Soğan ve patatesleri kavurun. Bezelyeyi ekleyin ve biraz daha kavurun. Suyunu ekleyip, kaynamaya bırakın. Diğer taraftan bir tavada 1 yemek kaşığı tereyağını eritin ve unu ekleyin. Unun kokusu çıkana kadar kavurun. Sütü yavaş yavaş ekleyin ve bir yandan karıştırın. Pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırmaya devam edin. Çorbaya ekleyin ve blender ile çekip, bir süre daha pişirin. Arada karıştırmayı unutmayın. Dereotu ile süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

609 kez görüntülendi.
Yorum yaz
geri
ÜRÜNLER Kaliteli ve lezzetli Çay Çiftlik ürünleri, titiz kontrollerden geçer. Geleneksel damak zevkimize uygun olarak el ve hava değmeden en hijyenik koşullarda üretilir.
Kişisel verilerin korunması kanunu kapsamında bilgilendirme ve açık rıza formu'na göz atmak için tıklayın.

×