BLOG SOSYAL MEDYA

YOĞURT ÇORBASI

 
Malzemeler: 1 kase orta boy Çay Çiftlik yoğurt, 1 avuç pirinç, 1-2 kaşık un, 1 yemek kaşığı nane, 2 yemek kaşığı tereyağı, 1 çay kaşığı kırmızı pul biber, 6 su bardağı su, Tuz.
 
Yapılışı: Tencere içerisine suyu koyup kaynatın. Kaynayan suyun içerisine pirinci koyalım ve pirinçler yumuşayıncaya kadar pişirin. Ayrı bir kabın içerisine yoğurdu ve unu koyup çırpın. Yaptığımız karışımı pirincin içerisine karıştırarak yavaş yavaş dökün. Kaynayana kadar karıştırın. Kaynamaya başladıktan sonra 5 dakika daha kaynatıp altını kapatın. Tavaya tereyağını koyup eritin. İçerisine kırmızı pul biber ve nane ilave edin. Kısık ateşte nane ve kırmızı pul biberi yakmadan 1-2 dakika pişirin. Yoğurt Çorbasını servis tabağına alıp, üzerine tereyağlı karışımdan gezdirin. Yoğurt Çorbası servise hazır. Afiyet Olsun.

1016 kez görüntülendi.
Yorum yaz
geri
ÜRÜNLER Kaliteli ve lezzetli Çay Çiftlik ürünleri, titiz kontrollerden geçer. Geleneksel damak zevkimize uygun olarak el ve hava değmeden en hijyenik koşullarda üretilir.
Kişisel verilerin korunması kanunu kapsamında bilgilendirme ve açık rıza formu'na göz atmak için tıklayın.

×